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5 février 2008 2 05 /02 /février /2008 20:30

quelques recherches sur les origines et les coutumes du carnaval


L ORIGINE DU CARNAVAL

La tradition du  carnaval est presque aussi ancienne que l'homme lui-même. La première certitude que nous ayons que l'homme se soit masqué remonte au,paléolythique moins 15 000 à moins 10 000 ans avant J.C.) Elle date de la découverte de  l homme au masque dans la grotte des Trois Frères en Ariège en France. En fait, on ne connaît pas la signification du masque à cette époque, mais on sait qu'il existait déjà.

Le carnaval moderne (tel qu'on le connaît) trouve ses origines en  Europe  où il s'est développé avant de se répandre dans le monde entier.

Les origines du  carnaval  sont multiples comme toujours l

Les plus anciennes connues remontent à l'antiquité. Comme de nombreuses fêtes, le
 Carnaval  doit ses origines à l'antiquité et à l'Eglise catholique. Dans sa volonté de s'imposer comme seule religion, l'Eglise catholique a dans un premier temps lutté contre des pratiques qu'elle considère comme idolâtres puis elle les a progressivement récupérées et intégrées aux pratiques et croyances catholiques.



Quelques  carnavals célèbres :


CARNAVAL DE NICE  FEVRIER MARS 2007



J ai assisté à ces batailles l année dernière mais au moment où j ecris je ne retrouve pas les photos dommage... très bien placée, je fus envahie de fleurs de toutes sortes, qui ont embaumé longtemps ma maison.  il me reste la photo de l'ouverture  que vous reconnaitrez aisément.

FH000012-copie-3.JPG

En bord de mer, sur la Promenade des Anglais, la première Bataille de Fleurs a été organisée en 1876. Rapidement, les timides échanges de bouquets entre les équipages décorés des riches hivernants se sont transformés pour devenir un spectacle prestigieux et intégrer le Carnaval.

Aujourd'hui, la Bataille de Fleurs est un véritable corso composé d'une vingtaine de chars tous habillés de fleurs fraîches. Quatre à cinq mille tiges sont nécessaires pour couvrir ces chars de 7 mètres de long sur 2 de large et 6 de haut. Leur conception et leur élaboration représentent un travail méticuleux, chaque fleur étant piquée pour composer une mosaïque parfumée des plus ravissantes.

Les fleuristes, réunis au sein de " L'Amicale des Réalisateurs de Batailles de Fleurs de la Ville de Nice ", réalisent, pour chaque manifestation, des prouesses d'imagination, de goût, de dextérité et... de rapidité. En effet, les fleurs arrivent et sont réparties dans l'atelier le mardi ou vendredi matin, ensuite, commence une véritable course contre la montre afin que tous les chars soient prêts le lendemain matin.

Ces artisans-artistes se fournissent, pour 90 % des fleurs utilisées, auprès des producteurs locaux. Les plants de tokyos, gerberas, marguerites, iris, roses, ?illets, glaïeuls et autres fleurs sont mis en terre dès le mois de novembre pour que la récolte soit disponible en temps voulu. Le mimosa, symbole de Nice, occupe bien évidemment une place privilégiée au c?ur de ces batailles.

De charmants mannequins hommes et femmes, vêtus de somptueux costumes et de coiffes extravagantes créés pour l'occasion, lancent en souriant des milliers de fleurs aux spectateurs installés dans les tribunes et au long de la Promenade des Anglais.

Les fastes d'un tel corso, d'inspiration typiquement niçoise, ont séduit les États-Unis, le Québec, l'Angleterre, Tahiti et nos voisins italiens. Nice exporte dans le monde entier ce savoir-faire de l'élégance, de la beauté et du charme que sont les Batailles des Fleurs.

 

LE CARNAVAL DE BINCHE EN WALLONIE
binche.jpg













Souvent quand on parle du Carnaval de Binche, on pense aux Jours-Gras. Cependant, la période carnavalesque débute bien avant. Les six dimanches précédents le carnaval constitue une préparation au carnaval: répétitions, soumonces, bals et encore Trouille de Nouille sont des moments qui conduisent de manière progressive à l'apogée du Mardi-Gras.

Le carnaval, proprement dit, se déroule durant les jours dit Gras: le dimanche, le lundi et le mardi précédent le Mercredi des Cendres.

Le lundi précédant les jours gras, les rues du centre de Binche sont envahies par des masques, des groupes de personnages étranges, méconnaissables sous leur costume, le visage caché tantôt par une face de grand-mère, tantôt par une tête de singe ou tout simplement par le drap blanc d'un fantôme. Des centaines de trouilles vont de café en café, de maison en maison, à l'assaut d'une victime.

Cette nuit est chaude en rires et moqueries. On l'appelle la nuit des Trouilles de Nouille. Dans notre patois local, une trouille est un personnage malpropre, une truie. Le mot nouille n'a aucune signification si ce n'est au point de vue de la sonorité de l'ensemble de l'expression. Peut-être faut-il y voir un rapprochement avec "guenouille" qui dérive de guenilles. En effet, les Trouilles reprennent un principe des carnavals où les gens s'habillaient de guenilles - carnavals "vulgaires" moins hiératiques que le Carnaval que l'on connaît actuellement à Binche.

Durant toute cette soirée, les masques prendront un malin plaisir à intriguer les imprudents qui auront préféré laisser leur visage à la vue de tous. Cela leur en coûtera quelques verres. Les trouilles montreront à leurs victimes qu'elles les connaissent en révélant des choses parfois intimes. Le timbre de la voix changé pour éviter d'être identifiés, ils ne se tairont qu'au prix d'un verre bu à la paille pour ne pas relever le masque.

Les Trouilles de Nouille, par leur mascarade, sont à rattacher à la noble tradition des carnavals européens dans lesquels le masque tient une place très importante. Il serait dommage que ce maillon de notre tradition se perde dans l'oubli.

 
LE  CARNAVAL   DE VENISE

masque_carnaval_de_venise28-copie-1.jpg

Que serait Venise sans son carnaval? C'est sans doute la question que ce sont posés les vénitiens, lorsque le gouvernement décida de le supprimer de la liste des festivités, suite à de trop nombreux "dérapages" au fil des années. Ce n'est que dans les années 1970 qu'il sera réellement "réhabilité".

Autrefois il pouvait durer jusqu'à six mois! La République (de Venise) déclarait alors que tout était permis. Les vénitiens, vêtus de longues capes (tabarro) et du fameux masque (la bauta), se laissaient aller à toutes les fantaisies. L'un devenant ainsi l'égal de l'autre, chacun faisait ce qu'il voulait en tout anonymat (impunité?)! Un bon prétexte donc, aux joutes amoureuses, entres autres...

Comme autrefois, les cérémonies du carnaval d'aujourd'hui suivent des règles précises. Puis, progressivement, l'ambiance glisse vers des fêtes moins "encadrées", dérivant facilement dans un délire plein d'exubérance. Mais quelle fête! Venise se transforme en une scène de théâtre baroque géante où tout le monde joue un rôle.
Le carnaval dure une semaine à la mi-Février. 


LE CARNAVAL  DE QUEBEC



Le Carnaval de Québec se déroule de la fin janvier à la mi-février. Pendant cet événement, un concours de sculptures sur neige est organisé. C'est l’une des activités maîtresses du  carnaval.

Le Carnaval de Québec, au Canada, est le plus grand carnaval d'hiver au monde et obtient la troisième place au palmarès suivant de près ceux de Rio et de la Nouvelle-Orléans

mes amis canadiens, si vous avez des photos, c est avec plaisir que je les verrai.
Mariette, Rosie, Marlène j e vous attends pour les coutumes canadiennes et la beauté de ce carnaval.


LE CARNAVAL DE RIO DE JANEIRO

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Rio de Janeiro, grande ville et port du Sud Est du Brésil, était jusqu'en 1960 la capitale du Brésil, aujourd' hui c'est Brasilia. Rio est construite dans une baie, c'est l'une des plus belles villes du monde, ses habitants, les Cariocas, en sont très fiers. Les faubourgs populaires et les bidonvilles* (appelés aussi "favelas") ont envahi les pentes abruptes des alentours.

A Rio, le carnaval dure trois jours : du dimanche au Mardi gras. Il attire une foule considérable et bénéficie d'une réputation exceptionnelle dans le monde entier.

D'origine portugaise et hérité de l'entrudo, célébration qui s'ouvrait le samedi gras pour se terminer le mercredi des Cendres, le carnaval de Rio naquit au XIXème siècle : il fallut cependant attendre l'abolition de l'esclavage en 1888, et surtout les années 1930, pour qu'il devienne un divertissement populaire. Il est aujourd'hui un véritable symbole de l'identité brésilienne

Pendant trois jours et trois nuits, on fait la fête, les écoles de samba défilent dans les rues et on oublie tout... même de manger et de dormir





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1 février 2008 5 01 /02 /février /2008 23:06

QUELQUES PETITES RECHERCHES SUR LES ORIGINES ET LES COUTUMES DE LA CHANDELEUR

crepe-au-chocolat-copie-1.jpg

La  chandeleur  c est le 2 février  

Ethymologiquement parlant, la chandeleur  ( autrefois la chandeleuse) vient du mot chandelle.
Mais comme beaucoup de fêtes judéo chrétiennes, la chandeleur trouve son origine dans un mixage des traditions païennes et des religions juive et chrétienne.


Les origines  Païennes



L 'une des origines de la chandeleur  remonte au Parentalia romaines  : fête annuelle en l 'honneur des morts, et au cours de laquelle ils veillaient , éclairés de  de cierges et de torches.
Chandeleur est aussi reliée au Dieu Pan, durant une nuit, les adeptes parcouraient les Rome  en portant des flambeaux
la chandeleur c est aussi une croyance  née d'une symbolique d'origine celte. La crêpe  symbolise la roue solaire et le don aux divinités sans lequel le blé serait altéré.



Les origines juives et chrétiennes 

cette fête  chrétienne a pour origine les relevailles de Marie , 40 jours après la naissance de Jésus, au cours d'une cérémonie de purification. c est  le jour de la présentation  de Jésus au temple, 40 jours après Noel,jour de sa naissance. Durant des siècles la Chandeleur était symbolisée par les chandelles et les crêpes. Aujourd'hui il reste surtout les crêpes !

Les crêpes

La crêpe  elle même évoque le disque solaire, ainsi que les offrandes alimentaires
La Chandeleur marque l 'ouverture de la période de Carnaval. c est en même temps, un signe de renaissance de promesse d avenir. La crêpe est censée exorciser la misère et le dénuement.
Il faut pour cela garder la première, qui sera, tout au long de l année, jusqu'à la Chandeleur suivante, garantie de la prospérité.

Cette crêpe que l'on ne mange pas est la survivance du rite de l offrande. on mettait parfois un "louis d 'or" dans la crêpe.

Ainsi la tradition des crêpes de la chandeleur se perpétue à travers les siècles, célébrant 
la proche résurrection du Christ, mais aussi la fin de l'hiver.  



Carnaval Mardi Gras et les beignets

le carnaval est la période qui s étend du jour des rois au début du Carême, jusqu au mercredi des Cendres, lendemain du Mardi gras.

ce mot "carnaval" est la période qui s'étend du jour des rois au début du Carême, jusqu au mercredi des Cendres, lendemain du Mardi Gras.

Ce mot, Carnaval, vient du latin" carnelevare" qui signifie enlever ou retirer de la viande. la suppression de la viande, c est le carême,la période de quarante jours qui précède Pâques.
Le Carnaval a pour fonction de faire oublier les privaitons de l'hiver et d annoncer le retour du printemps.
la fête  s accompagne de danses symboliques, de farandoles, dont les jeunes,  essentiellement les hommes, ( cest la fête dela virilité) en sont les principaux acteurs.

Fete des déguisements et des masques qui transforment et cache la réalité c est une période de liesse collective Libérés des lois des tabous et des  rapports hiérarchiques les carnavaliers inversent les rôles/
c est aussi l occasion de règlements de comptes collectifs, reflet des confilts sociaux,  des luttes politiques, des tiraillements entre l'été et l'hiver  le gras et le maigre, le riche et le pauvre.
c est une innovation à la fécondité de la terre et de la femme, un exorcisme contre ees intempéries, les maladies et les catastrophes

Mardi gras etait le dernier jour où les chrétiens  pouvaient manger du gras, d'où la fête du boeuf gras. Les 40 jours suivants, qui précèdaient Pâques, ils consacraient leur temps à la prière et jeûnaient   ce jour symbolisait le début  du carême pour les chrétiens.
ce jour là les beignets plutot que les crêpes sont consommés.

Les crêpes deviennent tantimolle en champagne,  " vautes" en Ardennes, "chialades" en Argonne  "  chache creupé " à Metz,   "sanciaux" en Limousin, ou "crespets" en Béarn.

Tous les deux ans le 2 février, vers cinq heures du matin,  les rues autour de l abbaye Saint Victor commencent à s animer  les messes de la chandeleur  se succèderont pendant neuf jours  de fêtes et de foi.
Plus de 80000 pèlerins célèbrent une tradition  qui remonte à l an mil.  La corporation des chandeliers  célèbrait le 2 février  une fete qui n était pas pour appauvrir ses membres .

Les confiseurs de Marseille dont la corporation se réunissait  chaque année le 2 février fêtaient non pas la fête de la chandeleur mais celle de la purification :question de nuance.

Dans le Poitou du début du XIXème siècle,  les petits bergers allaient accrocher des crêpes  en haut d'un arbre élevé ensuite ils dansaient autour de l arbre;  la pie reconnaissante viendrait  le cas échéant lorsque le loup approcherait.

les habitants de Olney ( Grande Bretagne)ont une façon bien particulière de fêter cette journée  A  chaque mardi gras  et ce depuis 500 ans on organise la course aux crêpes   tout le monde cours vers l'église en tenant une poele dans la quelle  il y a une crêpe encore chaude.  aut top ils courent vers l 'église tout en faisant sauter leur crêpe dans la poêle


les acadiens au canada courent la chandeleur, c est à dire qu'ils vont de maison en maison  en dansant pour ramasser  ce qu'il faut pour faire des crêpes  qu'ils mangeront en commun à l occasion de cette fete catholique
et pendant que nous mangeons des crepes,  nos cousins américains réveillent une marmotte   pourquoi eh
bien si la marmotte voit son ombre , il y aura 6 semaines d'hiver en plus.


QUELQUES PROVERBES DE LA CHANDELEUR

"Rosée à la Chandeleur, Hiver à sa dernière heure."
"A la Chandeleur, L'hiver s'apaise ou reprend vigueur"
"A la Chandeleur le jour croît de deux heures".
Car les jours allongent sérieusement, la végétation du blé en herbe prend de l'importance, et une offensive de l'hiver serait alors particulièrement cruelle.


A VOS CREPES ET J ATTENDS DE SAVOIR SI VOUS CONNAISSEZ  D AUTRES COUTUMES

 

BONNE CHANDELEUR A TOUS

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22 janvier 2008 2 22 /01 /janvier /2008 23:00

tout d abord un rectificatif  les auteurs du livre Arabesques sont deux

 Henriette Walter  est Professeur émérite de linguistique à l 'université
de Haute Bretagne  et membre du conseil supérieur de la langue française. Le francais dans tous les sens a reçu le grand prix de
l 'Académie Française.
Bessam Baraké est Professeur de linguistique francaise et arabe à 
l 'université de Beyrouth. il est secrétaire général de  l'union des traducteurs arabes. il a publié un ouvrage sur la phonétique de l arabe
et plusieurs dictionnaires français -arabe.




qu est ce qui rapproche le nom de ces quatre tissus
satin   alépine  damas    mousseline

Ils sont tous formés du nom d’une ville  
 
Satin sur zaitoun nom arabe de la ville chinoise Tseu Toung
Alepine sur Alep Syrie
Damas sur damas syrie
Et mousseline sur massoul   Irak
 
 
Un doute a propos du charabia

ce mot vient de l'arabe et , dans cette langue il signifie :
1. arabe, 2 en rapport avec l ouest,  3 incompréhensible

réponse 2  dans la forme arabe al -gharbia, on identifie la  racine gh r b, que l'on retrouve dans
Magrheb " territoire  situé à l'Ouest".  En effet, les arabophones du Moyen Orient ont du mal à comprendre les arabophone du Magreb.


 
Un meme nom peut évoquer un souverain et un oiseau

Il existe un nom d'origine arabe désignant un oiseau de proie , qui est l'homonyme d'un  nom évoquant une cérémonie en l 'honneur d'un souverain.

un sacre
 
Il y a safran et safran
le safran est une espece de crocus dont les éléments sont très appréciés dans la cuisine orientale, mais il existe un autre safran qui est :

1  planète aux vertus aphrodisiaques
2  la partie verticale du gouvernail 
3  un colorant en bleu par des sels de cobalt 

Réponse 2

 
quelques noms de mammifères d origine arabe 
presque tous les noms de mammifères cités  ci-dessous sont d'origine arabe :

gerboise, civette ,fennec, gazelle, gednet, genette, alezan, girafe, jaguar, panda, sloughi, daman
quels sont ceux qui ne le sont pas ?
 
Jaguar   du tupi guarani   - (groupe de langues amérindienne  le tupi et le guarani)
Et panda du népalais
 
 
Quelques noms de récipients
dans la liste de récipients  présentée ci-dessous, tous les noms sont d 'origine arabe sauf trois, lesquels ?
carafe, jarre, tasse , hanap, tagine, amphore, matras ,bocal.
 
hanap est d’origine germanique
amphore est d’origine grecque
bocal vient du latin populaire par l’intermédiaire de l’italien
 
Embarcations diverses
tous ces noms, sauf un , désignent des embarcations. trouvez l'intrus
 mahonne, boutre, felouque, chébec, dahabieh, athanor, cange, patache

L athanor   qui est une sorte de fourneau (four a pain , fourneau, ou source d eau chaude)
 
Le plus petit poids
voici quatre unités de poids  d origine arabe.  quelle est la plus petite : l almène, l arrobe, le carat
le quintal

Le carat, qui correspond aujourd’hui à 0,20 g
 
Mesquin et fakir
ces deux mots sont quasi-synonymes en arabe . vrai ou faux ?
  
Vrai en arabe mesquin et fakir signifient pauvres

 
Pour camelot on a le choix entre une étoffe et un colporteur
le nom de l etoffe  vient de l arabe.
de quelle autre langue vient celui du colporteur


Réponse     camelot, sorte de marchand ambulant, vient du turc
 
 
Vetements
tous ces noms de vêtements sont d'origine arabe, à l exception de l'un d entre eux. trouvez le
burnous, caban, djellaba,  jupe, caftan, paletot, gandoura, gilet.
 
Paletot qui vient du moyen anglais paltok    sorte de jacquette
 
 
 
Colorants
plusieurs colorants d'origine arabe apportent une couleur rouge, mais dans la liste suivante, un des colorants produit du bleu indigo et une autre du violet. Lesquels ?
carmin,carthame,henné, aniline, orseile,alizarine
  
L anilline produit une couleur bleu indigo
Et
L oseille une couleur violette
 
 
 


ce  n était pas très facile,  merci  d avoir essayé de jouer.
 
 
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